“Service Design per il Pantrentino”

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pantrentinoPresentazione dell'evento martedì 30 ottobre 2018

Trento, 28 ottobre 2018. - Redazione*

Si terrà martedì 30 ottobre 2018 alle 11 presso la Sala Conte di Luna di Palazzo Roccabruna, in via Santa Trinità 24 a Trento la presentazione di Service Design per il Pantrentino.

L'incontro è organizzato dal Design Research Lab dell'Università degli Studi di Trento in collaborazione con l'Associazione Panificatori della provincia di Trento per presentare gli obiettivi ed i risultati conclusivi del progetto "Service Design per il Pantrentino".

Il progetto "Service Design per il Pantrentino" è inserito all'interno della più ampia proposta metodologica del DRLab rivolta al sistema produttivo, e ha avuto come obiettivo specifico supportare gli attori coinvolti nel complesso sistema della produzione e vendita del pane trentino. Il progetto è stato sviluppato secondo il processo ed i tempi espressi nel formato del DRLab e, attraverso le metodologie del Service Design, ha permesso l'individuazione dei principi progettuali a supporto di nuove azioni strategiche a favore del "Pantrentino".

All'evento interverranno il presidente Aspan Emanuele Bonafini, il direttore dell'area promozione, tutela e sviluppo del territorio della Camera di Commercio, Michele Passerini, il presidente DRLab Renato Troncon e la Coordinatrice DRLab Michela Ventin.

Al termine è previsto un momento conviviale con la possibilità di degustare il Pantrentino, vero protagonista del progetto.

* comunicato

“Service Design per il Pantrentino”